کشت بافت مجموعه‌ای از روش‌های مورد استفاده برای حفظ یا رشد سلول‌های گیاهی، بافت‌ها یا اندام‌ها در محیط کشت غذایی با ترکیبات شناخته‌شده و شرایط استریل است. کشت بافت گیاهی با استفاده از روش ریزازدیادی قادر به تولید وسیع کلون‌های گیاهی می‌باشد. ریزازدیادی، روشی برای تکثیر سریع مواد گیاهی و تولید تعداد زیادی نتاج است. از روش ریزازدیادی برای تکثیر گیاهان جدید از قبیل گیاهان دستورزی‌شده ژنتیکی و یا اصلاح‌شده با بهره‌گیری از روش‌های اصلاحی رایج استفاده می‌شود. همچنین این روش برای تولید تعداد کافی گیاهچه حاصل از کشت یک گیاه مادری که قادر به تولید بذر نیست و یا پاسخ مناسبی به تولیدمثل رویشی نمی‌دهد، قابل استفاده خواهد بود. باتوجه به شرایط اقلیمی مناسب ایران و نیاز روزافزون کشور به پایه‌های اصلاحی گیاهی باکیفیت (تکثیرشده به‌روش کشت بافت) به‌ویژه برخی از گل‌های زینتی مهم که عمدتاً از خارج کشور تأمین می‌شود، زمینه بسیار مناسبی برای گسترش صنعت کشت بافت و اصلاح این گیاهان در ایران به‌وجود آمده ‌است. به‌طوری‌که با استفاده از تکنیک‌های کشت بافت می‌توان فرایند تولید گیاهان سالم و عاری از بیماری را تسریع کرد و در بازار جهانی گل و گیاه وارد شد. با توجه به اهمیت و ضرورت توسعه این صنعت در کشور، انتشار دستاوردهای موجود در سطح جهانی می‌تواند کمک مؤثری در پیشرفت این صنعت باشد. از این‌رو، کتاب حاضر که تجارب حاصل از محققان جهانی را به‌صورت دستورالعمل‌های ریزازدیادی در گیاهان زینتی در شرایط درون‌شیشه‌ای ارائه نموده است، ترجمه شده است. امید است این دستورالعمل‌ها بتواند مورد استفاده محققان و صنعتگران کشور در توسعه این فناوری در کشور باشد.

برای ارسال نظر وارد سایت شوید